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La Pasticceria Cristiani da oltre 15 anni consecutivi nella prestigiosa guida Gambero Rosso

Domenica 10 Dicembre 2023 — 08:05

Nella prima foto l'ingresso della Pasticceria Cristiani e nella seconda, da sinistra verso destra, la famiglia Cristiani: Lorenzo, Federica, Sergio e Sara

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Fondata nel 1961 e situata da sempre in via di Salviano 6, la Pasticceria Cristiani è oggi alla quarta generazione con Lorenzo e Sara e rappresenta un'autentica storia di successo nel panorama della pasticceria italiana tra tradizione e nuove sperimentazioni. Il titolare Sergio Cristiani: "Il segreto di questo successo? Passione travolgente, materie prime eccellenti e cura meticolosa dei dettagli"

Nel panorama della pasticceria artigianale italiana il connubio tra qualità, creatività e tradizione rappresenta un pilastro fondamentale. E la riconferma, da oltre 15 anni consecutivi (dal 2006), della presenza della rinomata Pasticceria Cristiani (https://www.pasticceriacristiani.it) sulla prestigiosa guida Gambero Rosso sottolinea un’impareggiabile eccellenza nel mondo dolciario. “È stato un percorso lungo e stimolante caratterizzato da una continua ricerca di perfezione e innovazione nel campo della pasticceria – afferma il titolare Sergio Cristiani – Il segreto di questo successo? La passione travolgente e l’impegno incessante per la qualità, unite alla costante ricerca di materie prime eccellenti e alla cura meticolosa dei dettagli. Un mix di tradizione e innovazione, cura ed esposizione”. Il Gambero Rosso, noto per essere una guida autorevole e puntuale nel settore gastronomico italiano, ha valutato la Pasticceria Cristiani per oltre 15 anni, mettendo in luce la maestria e l’impegno di questa storica pasticceria. Situata da sempre nel cuore di Livorno in via di Salviano 6, la Pasticceria Cristiani è stata fondata nel 1961 vantando una tradizione tramandata di generazione in generazione. Siamo ora alla quarta generazione di pasticceri Cristiani con Lorenzo e Sara Cristiani. La scelta dei migliori ingredienti, la passione per la lavorazione artigianale e l’attenzione ai dettagli, la cura per il negozio hanno reso i dolci di questa pasticceria un vero e proprio simbolo di prelibatezza. Il Gambero Rosso ha significato non solo un riconoscimento della qualità dei prodotti della Pasticceria Cristiani, ma anche un’opportunità per ampliare la visibilità a livello nazionale e internazionale. Le guide del Gambero Rosso, con la loro indiscussa autorevolezza, hanno portato l’attenzione su questa realtà livornese rendendo omaggio alla sua tradizione e alla sua capacità di rinnovarsi senza perdere mai l’essenza dei sapori autentici.
L’arte pasticcera della Pasticceria Cristiani si esprime attraverso una vasta gamma di prelibatezze: dai classici della tradizione, come la Schiacciata Livornese, prodotta tutto l’anno, e i cantucci, ai grandi lievitati fino alle creazioni più innovative e raffinate nella mignon capaci di stupire e deliziare anche i palati più esigenti. L’anniversario di questa presenza sul Gambero Rosso è un momento importante per celebrare non solo i successi ottenuti, ma anche per guardare al futuro con ambizione e determinazione. La Pasticceria Cristiani continua a perseguire l’obiettivo di sorprendere e deliziare i suoi clienti, mantenendo saldo il legame con la tradizione e aprendosi a nuove sperimentazioni e tendenze nel mondo della pasticceria moderna. In conclusione, gli oltre 15 anni consecutivi di presenza sul Gambero Rosso della Pasticceria Cristiani, già Marchio Storico, rappresentano un’autentica storia di successo nel panorama della pasticceria italiana evidenziando come la passione, la dedizione e l’attenzione per la qualità siano i pilastri su cui si fonda un’eccellenza che si tramanda attraverso le quattro generazioni, portando gioia e dolcezza a chiunque voglia assaporare le loro creazioni.

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