In 2500 per il primo giorno di 5e5 allo stand del Villaggio sportivo

E’ iniziato alla grande, anzi alla grandissima, il primo giorno di 5e5 a 2€. Lo stand allestito all’interno del Villaggio della Settimana velica internazionale, alla Terrazza Mascagni, dall’associazione tortai livornesi Cna, con due forni a legna, ha attirato migliaia di persone sin dall’apertura. E la lunga coda è proseguita per tutto il pomeriggio. In tutto, il 22 aprile, 2500 persone circa, 85 kg di farina, 800 schiacciatine e 91 kg di pane francese. L’iniziativa proseguirà il 24 e 25 aprile, sempre dalle 11 alle 21. “Grandi tortai livornesi, siete il nostro orgoglio”. “Spettacolo”. “Questa è la Livorno che amo, tradizioni semplici ma piene di sentimenti”. E poi tanti apprezzamenti per Fiorella la storica tortaia di Gagarin: “Mitica”. Sono i commenti che abbiamo letto sotto al nostro post Fb delle 13 circa nei confronti dei tortai protagonisti della tre giorni. Che sono stati: Ale Pizza, Gagarin, Forti, I tre Canti, Galassi, Leone, e Seghieri. Ricordiamo l’obiettivo dell’iniziativa: “L’incasso – spiega Valentina Bonaldi, coordinatrice CNA – finanzierà il progetto di conoscenza della torta e del 5e5 fra i giovanissimi che l’associazione tortai sta portando avanti in questi mesi nelle scuole livornesi dalla materna alle medie”. “La straordinaria promozione a 2 euro per il 5e5 classico – prosegue Bonaldi – ha fatto sì che alle 19 pane e schiacciatine fossero già esaurite ma in tantissimi hanno continuato ad ordinare la torta sfusa fino alla chiusura dello stand. Rinforzaremo ulteriormente le dosi già più alte dello scorso anno. Tantissimi i turisti, i componenti degli equipaggi del trofeo e i loro familiari ma anche tanti livornesi. Siamo davvero contenti che il nostro piatto tipico sia così desiderato ed apprezzato. L’incasso verrà utilizzato dall’associazione tortai per finanziare i progetti di diffusione della tradizione alimentare labronica nelle scuole”.