Etichetta Trasparente Pianesiana, il Comune firma un protocollo

di Lucrezia Volandri 

L’assessore dell’ambiente Giuseppe Vece ed il segretario Nazionale Upm Giovanni Bargnesi si sono riuniti per l’approvazione e la promozione dell’Etichetta trasparente Pianesiana. Ideato nel 1980 dal dottor Mario Pianesi, questo progetto ha lo scopo di evitare o quantomeno ridurre i crimini nel campo alimentare, ad oggi sempre più presenti. L’intento è quello di farlo diventare un progetto nazionale: “Questo rappresenta un grande passo avanti sia per il nostro Comune che per la Nazione” il commento di Vece. “L’etichetta racconta e descrive tutti i passaggi dei prodotti alimentari, dall’origine del seme fino al consumo – afferma Giovanni Bargnesi – i prodotti esteri, per essere importati, devono essere necessariamente tracciati”. L’associazione e l’amministrazione si impegnano a collaborare a livello culturale, al fine di diffondere una cultura di traccia piena e trasparente del prodotto alimentare, un’idea che dovrebbe riguardare tutte le attività.