A Casale del Mare il mercoledì è aperi-sushi

Tra gli eventi più interessanti dell’estate sulla costa labronica, dobbiamo sicuramente segnalare il mercoledì Sushi del Casale del Mare di Castiglioncello (INFO e prenotazioni: 340 – 45.24.303 oppure 0586 – 75.90.07), dove nella splendida cornice immersa tra rigorose vigne e verdi colline, si esibisce il sushi chef Francisco Cortes che dopo essere stato a Barcellona, New York e Miami porta nella nota località turistica le sue specialità tipiche della cultura sushi nikkey; ovvero una serie di rolls, nigiri e sashimi che spesso abbinano tonno, salmone e gamberi di altissima qualità ai gusti esotici della frutta tropicale. Il tutto nella cornice del nostro giardino con la musica di Matteino dj ed una ricca carta dei vini composta dai vini Fortulla e da un’accurata selezione di bottiglie italiane ed internazionali. Un aperitivo che si trasforma volendo in una piacevole cena con la vista di un bellissimo tramonto sul mare.

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