Pasticceri dilettanti in gara al “Città di Livorno”

Quest’anno, organizzato dal socio Mauro Gigliotti, si terrà il 1° Concorso di Pasticceria per dilettanti “Città di Livorno”, sempre con la collaborazione della direzione dei “Bagni Fiume” di Livorno. La data prevista è quella del 24 giugno 2017. Al concorso possono partecipare tutti, ad esclusione di professionisti del settore e/o parenti dei giudici, e dovranno presentare ad una giuria di massimo sette persone un assaggio di dolce. Vinceranno premi il miglior dolce e la migliore presentazione estetica. Primo premio weekend per 2 persone.
L’iscrizione è gratuita, mentre gli ingredienti sono a carico del concorrente. Coloro che fossero interessati a partecipare al concorso possono contattare Mauro Gigliotti 338.24.28.653. La premiazione dei vincitori verrà effettuata nella stessa serata nel corso di una cena dove i piatti saranno preparati dai cuochi che hanno vinto la gara gastronomica negli scorsi anni. Alla cena possono partecipare tutti previa prenotazione e sarà allietata dalla musica piano bar di Roberto.
Menu della serata: Antipasti (Pappa al pomodoro, Rotolini di prosciutto, Sformatino di verdure, Insalata di farro), Primi piatti (Fusilli alla crema di taleggio, Penne all’amatriciana), Acqua, Vino, Dolci e Caffè.  Per informazioni e prenotazioni alla cena (entro il 22 giugno): Mauro Gigliotti 338 2428653 – Gianfranco Grossi 368.58.33.10 – Piero Scardino 328.81.12.027.